Çoğu kişi obezitenin suçlusunun gluten olduğunu düşünüyor. Ama gerçek farklı!
Asıl suçlu: Modern karbonhidratın modifiye yapısı!
Doğal buğday vs. işlenmiş karbonhidrat
Ata tohumu → Daha az inflamasyon
Modern un → Sistemik inflamasyon + obezite
Sizce gluteni mi suçlamak daha kolay?
#Sağlık #GlutenMitleri #ObeziteGerçekleri #DoğalBeslenme
