Aslında stres ve anksiyete de tıpkı karbonhidrat gibi IgE ve histaminerjik aktivasyonu artırarak gıda ilişkili alerjik semptomlara yol açabiliyor!Özellikle İrritabl Bağırsak Sendromu (İBS) olan kişilerde bu durum daha sık görülüyor. Beyin sisi, ciltte kaşıntı, egzama, ürtiker tarzı döküntüler, baş ağrısı, bulantı gibi belirtiler bazen doğrudan tüketilen gıdadan değil, bağırsak dengesizliği (dysbiosis) ve bunun yol açtığı bağışıklık sisteminin aşırı reaksiyonundan da kaynaklanabiliyor.
Bağırsak florasının bozulması, vücudun histamin seviyelerini kontrol etmesini zorlaştırarak alerjik reaksiyonlara zemin hazırlıyor. Kronik stresin ise bu süreci daha da şiddetlendirdiği gösterildi.
Semptomları hafifletmek için;
Bağırsak florasını destekleyen besinler tüketin: Fermente gıdalardan, probiyotiklerden ve düşük histamin içeren besinlerden faydalanın.
Stresi yönetin: Meditasyon, nefes çalışmaları ve düzenli egzersiz, histamin seviyelerinizi dengede tutmanıza yardımcı olabilir.
Tetikleyicilerden kaçının: İşlenmiş gıdalar, alkol, kafein ve stres hormonlarını artıran besinleri sınırlayın. Unutmayın, sadece ne yediğiniz değil, nasıl hissettiğiniz de sağlığınızı etkiler!
#GıdaAlerjisi #Histaminİntoleransı #İBS #BağırsakSağlığı #BeyinSisi #StresYönetimi
